家常土豆丝
没胃口，就吃这道菜，超下饭的！
家常土豆丝的做法
步骤1
青椒剁碎，独蒜切片，西红柿切块备用；
步骤2
土豆切丝，洗净备用；
步骤3
起锅放油，油温热放入蒜片炒香，然后放入土豆丝炒匀，再滴几滴生抽酱油，继续翻炒以上色；
步骤4
土豆丝炒至断生，放入剁碎的青椒和适量盐、姜粉，继续翻炒；
步骤5
土豆丝炒至8分熟时，放入西红柿翻炒，土豆丝炒至9成熟后，加入适量鸡精，翻炒至土豆丝全熟后盛盘。家常土豆丝的烹饪技巧
吃不了辣椒的亲们，可以放不是很辣的那种青椒哦，但是味道肯定没有辣辣的青椒炒出来好吃～呵呵哒～