面包糠肉圆子
搓的不太圆，请大家见谅哈！因为要做溜肉圆，所以有点多肉，200g足够2人吃了，周知
面包糠肉圆子的做法
步骤1
把五花肉和洋葱分别放入料理机中打成泥，备用步骤2
把所有调味料放入盆中搅拌均匀，一个方向，切记
步骤3
搅好的肉馅，搓成肉圆，在面包糠里滚一圈，充分粘满，入油锅炸，温度不可太高，否则容易糊
步骤4
完成面包糠肉圆子的烹饪技巧
搅拌肉馅的时候，一定要往一个方向搅，让肉上劲，炸完吃起来口感更Q弹