凉拌鸡丝

今年的天气真是热得不像话了，这么多年都没有过！半夜被热醒那都是正常的。实在是没什么胃口吃东西，做个凉菜下饭好了～

凉拌鸡丝的用料

步骤1

胡萝卜和黄瓜切丝。

步骤2

鸡胸肉放入烧开的水中煮熟，用冷水冲凉后撕成丝（感觉比较像块！不过真的不好撕！）

步骤3

蒜切末，香菜切段。

步骤4

将蒜末和其他调料放入一个小碗，搅拌均匀至盐化。

步骤5

将鸡丝，胡萝卜丝，黄瓜丝和香菜段放一起，倒入准备好的调料。

步骤6

搅拌均匀即可。

调料的勺子用的是一次性勺，不算大，可以按个人口味增减。

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