诗文 | 水煮肉片 |
释义 |
水煮肉片水煮肉片的做法步骤1 准备好材料,洗净步骤2 将肉切片,用料酒,盐,胡椒粉,少量淀粉腌制20分钟步骤3 炒锅放油,放花椒炸成发黑色,将花椒挑出,放入葱姜蒜,放入郫县豆瓣酱,炒出红油,添水烧开步骤4 水开后放入金针菇,干豆腐,圆白菜,煮熟后捞出,再放入肉片,肉片不要煮的时间长,煮好后和汤一起倒出步骤5 肉片上放着干辣椒,锅里放油,烧开,浇到干辣椒上就做好啦水煮肉片的烹饪技巧 |
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