诗文 | 香煎舌头鱼 |
释义 |
香煎舌头鱼
香煎舌头鱼的做法步骤1 鱼买回来清洗干净 划上几刀,先用盐抹上腌一下。起码半个小时以上步骤2 然后拍上一层面粉。?步骤3 在盘子里打上一个鸡蛋,搅散。沾了面粉的鱼放进去裹上鸡蛋液。步骤4 锅里加一点油,7成热。用手放在上面感到有热度上升。放进鱼两面煎。?步骤5 鱼肉熟的很快。鱼刚放进去的时候不要动它。火不要太旺。用铲子推能推动再翻面。?香煎舌头鱼的烹饪技巧 |
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