诗文 | 彩色玫瑰的秘密花园 |
释义 |
彩色玫瑰的秘密花园来自爱丽丝梦游仙境的灵感,亲手创造童话的美丽世界。 彩色玫瑰的秘密花园#长帝烘焙节#的做法![]() 步骤1 黄油加糖粉打发![]() 步骤2 加入蛋液,柠檬汁打发![]() 步骤3 加入牛奶,食盐,干酵母粉![]() 步骤4 筛入高粉![]() 步骤5 把揉好的面团分成4等分,分别加入可可粉,紫薯泥,香草粉,抹茶粉。进烤箱30度发酵15分钟取出。![]() 步骤6 取出面团常温二次发酵涨面。分成15份,每份10克的小面团,5个一组做成花瓣,再做3个每份5克的小面团搓成条状做花蕊。![]() 步骤7 进行组合,从上往下排好,花蕊放在最下面的面皮里,从下往上卷起来,卷好拦腰对半切开,就是两朵玫瑰,花瓣整理下更美观。![]() 步骤8 放进12连模具里在发酵10分钟![]() 步骤9 塑性好的玫瑰面团涨满模具,进烤箱170度15分钟![]() 步骤10 出炉的胖胖萌玫瑰![]() 步骤11 用香菜叶装饰成玫瑰花园![]() 步骤12 心意彩色玫瑰的秘密花园#长帝烘焙节#的烹饪技巧烤箱180度10分钟预热 |
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