蒜蓉烤茄子
夏天最喜欢吃家门口烧烤店里的烤茄子，今天试着在家里做了一下，没想到比他们店的的好吃多了！…
蒜蓉烤茄子的做法
步骤1
茄子洗净切两半用小刀划几刀表面撒上盐。
步骤2
蒜和胡萝卜用我家的小旋风神器打碎…
步骤3
大蒜胡萝卜用热油炒一下味道极佳.
步骤4
辣酱、海鲜酱油、香葱碎、蒜蓉、胡萝卜碎、蚝油、牛肉粉混合拌匀。
步骤5
烤箱200度预热五分钟，铺上锡纸把料刷到茄子上。
步骤6
预热好后把茄子放入烤箱内，200度烤25分钟。
步骤7
烤好后摆盘在茄子上面撒上香菜末，蒜香十足的烤茄子就大功告成啦！蒜蓉烤茄子的烹饪技巧
蒜一定要过油这样烤出来的才香香的味道！料理也可以加点孜盐粉……