免揉面包
Ta(冰箱)是我家必不可少的厨房家电！
第一次在网上看见这个免揉面包我便收藏了。
说一定要试试！但我在方子里加了些糖，担心家里小朋友一点不吃呀！
所需材料不多，而且家里也都有，但却没有陶瓷锅，但这也难不倒呀！
做出来效果个人觉得还行，外部感觉有点像吃锅巴哈！
免揉面包的做法
步骤1
把高粉，白糖，盐，全麦粉，酵母称量。
步骤2
慢慢加进水，用筷子边搅拌。
步骤3
拌好的面糊（拌至无干粉，看起来像糊状而不是面团）。
步骤4
放冰箱里冷藏一夜，第二天拿出已经发酵至很多蜂窝状的面糊。
步骤5
在案板上撒上一层面粉，把面糊倒上面，再在面糊上撒上一层面粉，用手轻轻拍几下。
步骤6
再两边，上下折叠成一圆形。
步骤7
接着盖上一筛子，再盖上湿布继续发酵半小时。
步骤8
用菜刀协助把面团刮起，移至烤盘里（底下铺油纸）。
步骤9
烤箱提前预热，160度上下火烤30分钟，再继续上火烤10分钟（上层盖锡纸）。
步骤10
撰写制作步骤免揉面包的烹饪技巧
1.这款面包全程不需要揉。 2.发酵时间需较长，要放冰箱发酵。 3.可以把面团放耐高温容器里，再放进烤箱烘烤。