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诗文 番茄盖蛋
释义

番茄盖蛋

西红柿炒鸡蛋有木有吃腻了? 西红柿与鸡蛋组合的新吃法! 没错,就在这里。 番茄盖蛋

番茄盖蛋的用料

鸡蛋 3 西红柿 1
肉肠 奶酪

番茄盖蛋的做法

番茄盖蛋的做法图解1

步骤1

蛋清 蛋黄分开 分别搅拌均匀
番茄盖蛋的做法图解2

步骤2

蛋清中加入芝士丁
番茄盖蛋的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入肉肠丁

步骤4

塑料碗中到一点橄榄油 均匀覆盖在碗底
番茄盖蛋的做法图解5

步骤5

蛋清倒入塑料碗中 放入微波炉 加热 至蛋清全部凝固 把凝固的蛋清反过来
番茄盖蛋的做法图解6

步骤6

倒上蛋黄液 放入微波炉 加热至蛋黄凝固
番茄盖蛋的做法图解7

步骤7

铺上一层奶酪 放入微波炉 加热10秒

步骤8

盘子上铺上一层番茄丁

步骤9

把做好的蛋放到番茄丁上
番茄盖蛋的做法图解10

步骤10

再铺一层番茄丁 插上薄荷叶~ ⊙▽⊙

番茄盖蛋的烹饪技巧

如果芝士是咸的,可以不加盐。我的芝士就是咸的

随便看

 

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更新时间:2024/11/26 0:09:14