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诗文 便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉
释义

便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉

便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的用料

鸡蛋 3只 苦菊
生菜 黄瓜
小番茄 培根 半片
葱叶 橄榄油 两勺半
醋 三勺 黑胡椒碎
蜂蜜 一勺

便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法

便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解1

步骤1

培根葱叶切碎末倒入鸡蛋搅匀
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解2

步骤2

先做玉子烧,象摊鸡蛋饼一样倒入适量蛋液,等蛋液凝固后用铲子卷起
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解3

步骤3

之前的那张卷起贴到锅边,再倒入适量蛋液,重复之前的过程
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解4

步骤4

根据个人喜好,我赶时间只弄了三张,喜欢厚一点的可以每次少加些蛋液,分几次加入
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解5

步骤5

全部卷起后在锅里再煎一下,喜欢比较嫩的也可以不煎
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解6

步骤6

可以加少许海苔做装饰,个人觉得沾韩式辣酱很好吃
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解7

步骤7

油醋汁沙拉,把橄榄油,醋,蜂蜜,黑胡椒碎倒在一起拌匀,加适量的糖和盐,蔬菜可以按照自己喜好随意搭配,我还加了点核桃和腰果
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解8

步骤8

拌匀之后油亮亮的很有食欲,因为是橄榄油,吃起来也不会很腻
便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的做法图解9

步骤9

便当出炉啦

便当-玉子烧[厚蛋烧]+油醋汁蔬菜沙拉的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:38:08