韩国牛肉海带豆芽汤
我特别爱喝的一种汤，营养低脂而且鲜美~
海带豆芽汤的做法
步骤1
大蒜切碎末
步骤2
瘦牛肉切肉末，有牛肉馅的话更好，挖一勺的量
步骤3
一勺凉拌酱油加一勺蚝油，一定是凉拌酱油，颜色浅味道好
步骤4
豆芽选的是绿豆芽，自己用豆芽机发的，水分大，比较脆，微微发甜，很健康，吃着安全放心。黄豆芽也OK，自己喜好来吧~
步骤5
这个汤搭配米饭吃才有feel~所以淘米时候，留出第二遍淘米水。
步骤6
海带洗净浸泡，其实用裙带菜更好
步骤7
韩国石锅里加入一勺香油，烧热
步骤8
加入蒜末小火炒香
步骤9
加入牛肉末继续小火炒~
步骤10
倒入之前调好的汁，越炒越香，我已经闻到浓浓的味道啦
步骤11
加入淘米水和海带，转中火烧开
步骤12
加入半勺虾酱，根据个人口味，不爱吃的可以不加，换成大酱。
步骤13
最后加入豆芽，汤煮好以后撒上白芝麻就完工啦！
步骤14
我搭配了白米饭和盐煎多春鱼一起吃，很美味~
步骤15
最后一提，虾酱，酱油和蚝油有咸味鲜味，所以不用加盐和鸡精。牛肉温补，中和豆芽和海带的寒，整个汤中有很多营养物质与微量元素，对身体和皮肤都很好。海带豆芽汤的烹饪技巧
海带用裙带菜比较好，我家的用完了，就普通海带代替一下，反正都爱吃而且都有营养