腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅
腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅的做法
步骤1
鸡翅洗干净，拦腰斩成两段。杏鲍菇切块，大小和鸡翅差不多即可。步骤2
锅中放少许底油，中火，油六成热左右放入鸡翅翻炒，炒至两面金黄加入姜片和蒜，放入杏鲍菇继续翻炒。步骤3
翻炒均匀后，加入腐乳汁（我用的是王致和大块腐乳），料酒，酱油，翻炒均匀，加水，水没过鸡翅和杏鲍菇即可。步骤4
尝尝口味，酌情添加糖和味精。腐乳本身有咸味，所以不用放盐。味道调好，中火慢烧，中途翻炒，最后收汁关火即可。
| 诗文 | 腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅 |
| 释义 |
腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅的做法步骤1 鸡翅洗干净，拦腰斩成两段。杏鲍菇切块，大小和鸡翅差不多即可。步骤2 锅中放少许底油，中火，油六成热左右放入鸡翅翻炒，炒至两面金黄加入姜片和蒜，放入杏鲍菇继续翻炒。步骤3 翻炒均匀后，加入腐乳汁（我用的是王致和大块腐乳），料酒，酱油，翻炒均匀，加水，水没过鸡翅和杏鲍菇即可。步骤4 尝尝口味，酌情添加糖和味精。腐乳本身有咸味，所以不用放盐。味道调好，中火慢烧，中途翻炒，最后收汁关火即可。腐乳汁杏鲍菇烧鸡翅的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。