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诗文 薯球
释义

薯球

我们家孩子上次去炉鱼吃到后念念不忘,然后就自己琢磨着做了一个

薯球的用料

土豆 两个
鸡蛋 一个 面粉 少许
炸鸡配料 少许 面包糠

薯球的做法

薯球的做法图解1

步骤1

把土豆蒸熟,蒸之前洗干净不用削皮,蒸熟后皮就自己会掉,稍微剥一下就可以了
薯球的做法图解2

步骤2

放碗里凉一下,
薯球的做法图解3

步骤3

这个你可以用料理机来搅成泥,我比较懒不想洗就直接套个保鲜袋,保鲜袋最好多套两个会破,然后拿出你家的擀面杖敲打,最后擀细!

步骤4

这个忘记拍了,口述一下,把面粉鸡蛋和炸鸡配料和在一起备用不要太干就可以了!具体没图自己掌握吧

步骤5

然后把擀好的薯泥放点盐,搓成小球放在之前的面糊里滚一下,然后再放面包糠里滚一下,
薯球的做法图解6

步骤6

然后油炸一下就可以了沾沾酱味道还不错

薯球的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 19:27:41