番茄肉酱意大利面
这是我最喜欢做的一道菜，也是我最爱吃的，现在把做法分享给大家。
番茄肉酱意大利面的做法
步骤1
首先将番茄划十字花用热水焯烫去皮。
步骤2
先将意面煮好，水开后开始计时8分钟左右即可，捞出后过凉水，控干。
步骤3
肉馅加少许生粉和料酒抓匀腌制。将番茄和洋葱切成小丁。
步骤4
热锅加入橄榄油。将肉馅倒入炒至肉变成白色即可盛出。
步骤5
重新起锅热橄榄油将洋葱炒香。
步骤6
洋葱稍微变色后加入番茄丁翻炒至番茄出汤。
步骤7
将之前炒好的肉馅和番茄酱加入锅中，番茄酱可以多放，放的越多越好吃。最后撒入少许咸盐调味儿肉酱即完成。
步骤8
可以将面倒入锅中搅拌后出锅，也可以直接将肉酱倒在意面上，完成！