诗文 | 豆花肉片 |
释义 |
豆花肉片豆花肉片的做法步骤1 将豆花切成小块,水开后放一勺盐,将豆花放入锅中煮3至5分钟,捞出放入盆中。步骤2 锅中倒油,放入葱蒜煸炒然后放入芝麻,白糖,黄酱继续煸炒少许,加入大概一碗半水,滚沸。步骤3 肉片裹淀粉(建议多裹一点)放入肉片滑熟。然后依个人口味加点盐。(汤不能咸了适口就行)全部倒入豆花里。豆花肉片的烹饪技巧 |
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