诗文 | 腐乳爆肉 |
释义 |
腐乳爆肉上学时念念不忘的味道 腐乳爆肉的做法![]() 步骤1 里脊肉切片,我是挂面糊过油了,如果不过油的可以倒入腐乳汁料酒味素腌制一会![]() 步骤2 然后准备勾芡汁,腐乳汁按肉的量来准备,倒入少许酱油和醋,一勺白糖加入少许香油步骤3 如果你准备的肉过油了就不用在放淀粉水勾汁,如果准备的是腌制肉的话要再勾点淀粉水步骤4 锅里加适量油,过油的肉先炒葱丝姜丝,腌制的肉先炒肉,然后加入勾兑的汁,等收汁就可以出锅了腐乳爆肉的烹饪技巧 |
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