地三鲜
地三鲜的做法
步骤1
茄子切滚刀块儿，放入油锅煎炸。
步骤2
炸至金黄色出锅
步骤3
土豆切滚刀块儿，放入水中稍稍浸泡后沥干水分，放入油锅煎炸。
步骤4
炸至金黄色出锅
步骤5
青椒放入油锅中煎炸
步骤6
炸半分钟稍微变色即可出锅，不会熟的很透很老。
步骤7
热锅爆香葱、姜、少许蒜末，将炸好的菜倒入翻炒，加入盐、味精、白糖、生抽和少许胡椒粉。
步骤8
倒入湿淀粉进行勾芡。
步骤9
出锅
步骤10
味道还不错哟！土豆炸后不易入味，茄子会比较咸，炸之前可裹一层干淀粉，会少浸入一些油。地三鲜的烹饪技巧
- 新椒麻鸡翅中
- 柠香椒麻鸡
- 紫米面包
- 鲫鱼炖豆腐
- 家常焖面
- 保健汤水---舞茸灵芝排骨汤
- 韩式烤肉思密达
- 抹茶面包
- ☆★蓝冰滢的厨房汇——花土豆的畅想曲 烤薯角☆★
- 风味双蒸肉
- 老北京炙子烤肉
- 十分钟晚餐——炝拌圆白菜（简易花椒油版）
- 雪梨百香果果酱
- 水晶白菜
- 金枪鱼蔬菜沙拉【雄鸡标沙拉酱金枪鱼试用】
- 豆渣芝麻糊
- 南瓜饼
- 西梅司康
- 黑芝麻糊
- 椰汁双薯西米露
- 自制肉松
- 沙茶时蔬鸡片
- 香蕉土司卷
- 午餐肉炒芦笋
- 金枪鱼沙拉饼干
- 次韵戴石屏见简二首 高斯得
- 次韵戴时芳病中 陈著
- 次韵戴帅初不赴丹山醵饮二首 陈著
- 次韵戴帅初不赴丹山醵饮二首 陈著
- 次韵戴帅初村园杂兴二首 陈著
- 次韵戴帅初村园杂兴二首 陈著
- 次韵戴帅初架阁剡居四首 陈著
- 次韵戴帅初架阁剡居四首 陈著
- 次韵戴帅初架阁剡居四首 陈著
- 次韵戴帅初架阁剡居四首 陈著
- 次韵戴帅初见寄 陈著
- 次韵戴帅初见寄二首 陈著
- 次韵戴帅初见寄二首 陈著
- 次韵戴帅初觅茶子二首 陈著
- 次韵戴帅初觅茶子二首 陈著
- 次韵戴帅初以水涨不及赴茂林醵饮重午 陈著
- 次韵戴帅初赠铜山寺主僧若珣 陈著
- 次韵戴显之晚春夹溪閒行 汪晫
- 次韵代答刘文潜司业 范成大
- 次韵代答刘文潜司业 范成大
- 次韵代留别 苏轼
- 次韵待制王公出示李公丞相鼓山唱和之什不揆 苏籀
- 次韵待制兄题孔园芍药二首 李弥逊
- 次韵待制兄题孔园芍药二首 李弥逊
- 次韵单景山酴醾 陈著
- 崔尔琛
- 崔猛
- 崔玄微
- 崔玉彬
- 崔玉珠
- 崔玖
- 崔琦
- 崔琪
- 崔瑗
- 崔田民
- 崔甸士
- 崔百城
- 崔相东
- 崔真吾
- 崔祖侃
- 崔祥
- 崔福生
- 崔秀智
- 崔秀汉
- 崔立
- 崔笺云
- 崔纯
- 崔绍纲
- 崔继升
- 崔美善