蔓越莓布丁
酸酸甜甜的蔓越莓干，加上黄油、面包、奶油、鸡蛋，就又是一道风味迥异的美味噢~O(∩_∩)O~
蔓越莓布丁的做法
步骤1
鸡蛋与鲜奶油混合
步骤2
在烤具内抹上一层黄油
步骤3
取3片吐司切成1厘米见方的小丁，浸泡在奶液中5秒，取出放在烤杯里
步骤4
蔓越莓用朗姆酒浸泡10分钟，点缀在布丁上。进烤箱烘烤。蔓越莓布丁的烹饪技巧
水浴法是指在烤盘里注水，大约1-2厘米高度，把烤杯放在烤盘里，一起进入烤箱烘培。水浴法的原理是通过加热大容器里的热水，再传导入需要加热的容器中，目的是使物品受热均匀。