炸酱面（简易版）
本人比较懒，又想吃炸酱面，So炸酱面简易版就出炉啦，希望各位懒人喜欢～～
炸酱面的做法
步骤1
准备好材料，先把面给下锅煮熟，备用。个人小小的经验，面在煮到沸腾的时候，关到中火，1分钟后，关火焖一下，看到面条发胀就可以捞上来啦。
步骤2
等锅烧热后，放油，放已经剁碎的肉肉，先两边煎一下至有点熟，跟着打散，放入XO酱、叉烧酱和老干妈，煮到肉肉入色就可以放到面条上面啦，留一点汁加上胡萝卜煮20秒左右就可以加到面条上啦～～炸酱面的烹饪技巧
上肉不要全给瘦的，要加点肥的才好吃哦～～我家用的是李锦记的叉烧酱，比较偏甜，所以我加得不多。