普罗旺斯风情炒饭
风情炒饭的做法
步骤1
把所有原料切成细粒。
步骤2
在饭里加入一勺橄榄油，可以让饭粒分开，炒的时候不会粘连。
步骤3
鸡蛋打散后加入适量咖喱粉，搅拌均匀。
步骤4
把蛋液和米饭搅拌均匀。
步骤5
热锅后不用加油，直接下米饭开始炒。改为中火。
步骤6
加入切碎的红椒丁。
步骤7
加入黄桃丁。
步骤8
加入牛肉丁。
步骤9
加入提子丁。
步骤10
再淋上橄榄油。
步骤11
撒上腰果丁就可以出锅了，我还撒了一点切碎的芹菜叶子。