诗文 | 手抓饼 |
释义 |
手抓饼生了小妞后,整个世界都围着她转,哪天她心血来潮跟我说妈妈,我要天上的星星,我肯定马上爬上去帮她摘。。一次偶然的机号吃到手抓饼,她就开始念叨着,妈妈要饼饼。。于是乎,我马上去某宝买饼皮买材料 手抓饼的做法步骤1 卷心菜切碎,用一点点的油炒一下,火腿片也煎一下(在外面买的都是没有事先过一下火,总觉得不熟)步骤2 火腿片跟卷心菜装盘子里,等下用到,从冰箱冷冻区里拿出手抓饼皮(我都是做一张拿一张,不然三十几度的高温,一出来肯定软了)步骤3 不粘锅不用下油,饼皮有油,直接放下去,压平,中火煎饼皮步骤4 等到周围脆了,就翻过来,开小火,把火腿片放上去,加一点色拉酱跟番茄酱,抹平,卷心菜放火腿片上,再叠上一片火腿片,(不喜欢吃火腿片的可以不加,小妞特别喜欢,所以我弄了两片)第二层火腿片再抹上色拉酱跟番茄酱步骤5 把四个边角折起来,包着正方形的,关火步骤6 装进袋子里,搞掂手抓饼的烹饪技巧 |
随便看 |
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