蒸水蛋

那天，快递打电话让我下楼取货，心里还直纳闷，最近没网购呀？等到拆开一看，Yes！我的酱香鲜！欧耶！这是我第一次申请成功哦！简直太开心了。回家后，迫不及待蒸了水蛋，一尝酱香鲜的滋味，果然没让我失望。

蒸水蛋的做法

步骤1

食材亮相喽！

步骤2

鸡蛋磕入碗中。

步骤3

用筷子朝着一个方向打散。加入1:1的水，继续打。什么？你说泡沫怎么办？

步骤4

用勺子舀出来就行了嘛！有同志说用滤网，那也行。你觉得那个顺手就用哪个。

步骤5

泡沫干净后，在碗上蒙上一层保鲜膜，放入开水锅中蒸10分钟。出锅。撒点葱花，放入一勺味事达酱香鲜。欧拉！浓稠的质地，立刻包裹了整个蛋面，看着就想舀一勺。

步骤6

再来一张

步骤7

用勺子将水蛋划成网状，酱香鲜就全沁入蛋中。吃一勺，香！滑！嫩！豆酱的香味立刻充满味蕾。一共做了两碗，儿子一人就把一碗吃光光！