夏季补汤乌鸡汤
夏天进补人们总是害怕上火，其实只要在食材中加入去火的中药采就可以避免上火！夏天适当的补补可以更好的调理身体健康！增强免疫力，避免疾病的发生！学会照顾好自己吧！各位朋友！
乌鸡汤的做法
步骤1
乌鸡要清洗干净，把它脖子和底下的肥油扔掉！
步骤2
处理好后用清水泡半个小时，再洗干净！
步骤3
凉水下锅，煮开，去掉血沫！
步骤4
捞出来，改刀切成块，放到温水中清洗干净！
步骤5
放入油炒姜，再放入葱蒜，乌鸡炒10分钟！
步骤6
将炒好的乌鸡盛出备用！
步骤7
砂锅中加入其他的食材，再放入乌鸡，加开水煮30分钟后加入金银花！再煮30分钟！
步骤8
美味的汤好了！快来尝尝吧！也可以加些泡好的黑豆进去！快好时加入盐调味！很香的！乌鸡汤的烹饪技巧
金银花要在快汤熟的前半个小时加入！能够更好的保证其药用价值！