| 诗文 | 胡萝卜鸡蛋饼 | 
| 释义 | 胡萝卜鸡蛋饼因为要坚持哥本哈根食谱。经常重复一些简单无味的水煮真的很不愉快。今天的午餐原料刚好是鸡蛋和胡萝卜。真心不想两个水煮蛋加一根胡萝卜直接啃。所以就想到了做个胡萝卜鸡蛋饼吧。因为不能放面粉的。所以我做的时候放的特别少。所以饼成型的不太好看,要做的亲可以多放一点面粉。 胡萝卜鸡蛋饼的做法  步骤1胡萝卜切丝。我是直接刨丝的。   步骤2鸡蛋打散。少许盐。   步骤3胡萝卜蛋液面粉充分拌匀。   步骤4橄榄油涂抹锅底。我用的是电饼铛。   步骤5正面煎。   步骤6反过来。要小心。   步骤7装盘。 胡萝卜鸡蛋饼的烹饪技巧 | 
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