好吃到爆的蔓越莓奶酥
好吃到爆的蔓越莓奶酥的做法
步骤1
这是我准备好滴材料
步骤2
先把黄油稍微软化一些（如果不是提前拿出来的可以隔温水软化），加入细砂糖50克和奶粉12克用打蛋器搅拌，注意别飞溅哦！可以先用化了的黄油把奶粉和糖粘在一起
步骤3
这样就不容易飞溅啦！
步骤4
打发体积蓬松，颜色变浅就好了
步骤5
鸡蛋要一点一点加，这样可以和黄油充分融合
步骤6
筛入180克低粉
步骤7
把蔓越莓揉到和好的面中
步骤8
就像酱样紫
步骤9
擀成1厘米厚的方形饼饼
步骤10
均匀切16块就好啦！还有一步就OK啦！
步骤11
刷上一层蛋黄，底下我用的是锡纸哦！烤箱用180预热10分钟，放入中上层烤15分钟就OK啦！是不是很期待？好吃到爆的蔓越莓奶酥的烹饪技巧
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