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诗文
凉拌茄子
释义
凉拌茄子
凉拌茄子的用料
茄子 2个
大蒜 2瓣
盐、鸡精、酱油、醋、白糖、花椒油、芝麻油、油辣子适量
凉拌茄子的做法
步骤1
茄子洗净放入蒸锅蒸20分钟
步骤2
将蒸好的茄子放在盘子里
步骤3
用筷子将茄子撕成条状
步骤4
大蒜切成末,将蒜末,盐,鸡精,花椒油,芝麻油,白糖,酱油,醋,油辣子和茄子混合拌匀即可
凉拌茄子的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/15 16:46:34