诗文 | 原味/抹茶/可可牛轧糖 |
释义 |
原味/抹茶/可可牛轧糖两种牛轧糖的做法,要做原味的不需要加可可粉或者抹茶粉! 可可牛轧糖的做法步骤1 推荐的材料份量可以做很多,如果想少做一点的请自行减少份量哦!建议大家准备一些油纸!步骤2 先将黄油用小火融化!步骤3 将棉花糖倒入锅中!步骤4 搅拌到棉花糖和黄油融化在一起,一定是要小火,不然棉花糖会焦!步骤5 原味的牛轧糖倒入奶粉和花生碎搅拌均匀即可! ????????????步骤6 做可可的或抹茶的,可可粉与棉花糖搅拌均匀后倒入花生碎继续搅拌!步骤7 最后把糖倒入模具压好形状放凉切块即可喽! ?牛轧下面的是油纸,用油纸塑形或是混合花生碎和糖都是很方便的哦!步骤8 切块之后的牛轧糖,比外边卖的要好吃的多哦!大家赶快试试吧!可可牛轧糖的烹饪技巧 |
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