卡蕾吐司
特别喜欢吃火腿煎蛋三明治，所以少不了做吐司，自己做，吃的放心。这款吐司少油少糖，好吃健康。
卡蕾吐司的做法
步骤1
.将除黄油以外的所有材料都放入面包桶，酵母与糖盐隔开
步骤2
搅拌至扩展阶段，加入黄油，继续搅拌
步骤3
将面团揉至完全阶段，能拉出光滑有韧性的薄膜
步骤4
面团放入面包桶，开始基础发酵
步骤5
发至2-2.5倍大小，戳洞不缩不塌
步骤6
平均分成3等份，松弛20分钟
步骤7
经过两次擀开再卷起
步骤8
.放入吐司盒最后发酵
步骤9
发至九分满，盖上盖子，烤箱预热185度，40分钟左右
步骤10
烤好出炉晾凉
步骤11
切片
步骤12
可以做成任何口味的三明治卡蕾吐司的烹饪技巧
1、烤箱需要提前预热 2、面团必须揉至完全阶段，能拉开大片的薄膜