海苔酱
海苔很容易受潮变软。有时我们会把它放微波炉里加热后再用，不过还有一个好办法就是把它做成酱。海苔酱可以用来拌饭，拌面，拌豆腐...味道鲜香，开胃，还是夏季佐食好伴侣哦。
海苔酱的做法
步骤1
海苔撕碎或者剪碎。
步骤2
倒入开水，海苔完全吸收。
步骤3
选用酱油的品质很重要。味事达酿造酱油，酱香浓郁。
步骤4
海苔倒入锅中，加入酱油，糖，小火加热，搅拌3分钟左右即可。装入无油无水密封罐里，常温后放入冰箱冷藏。
步骤5
香喷喷的饭中埋一片黄油，放上海苔酱，撒白芝麻，松子仁。海苔酱的烹饪技巧
换做紫菜也可以做成这款酱。海苔其实是大多数种类的紫菜加工而来。