麻油溜猪肝
快手菜
麻油溜猪肝的做法
步骤1
准备猪肝
步骤2
切片，洗多几次控干水
步骤3
青红椒切圈儿，不吃辣滴省略
步骤4
豆瓣酱，鱼露，料酒，酱油，鸡精，麻油混合步骤5
热锅放油爆猪肝，马上放入混合的酱炒几下，加少许水和青红椒
步骤6
水干出锅即可
步骤7
猪肝放下面，青红椒放上面，上桌了