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诗文 糧苦瓜
释义

糧苦瓜

自己一直没做过这种,都是直接炒,在外面吃过几次还不错,自己就做了,其实很简单

糧苦瓜的用料

苦瓜 1条 肉末 200g
盐 少许 生抽 少许
胡椒 少许

糧苦瓜的做法

糧苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜洗净切断 把里面籽用勺子挖空,装提前腌好的肉末。
糧苦瓜的做法图解2

步骤2

都准备好,放锅里隔 水开蒸,用炒菜的锅蒸20分钟。
糧苦瓜的做法图解3

步骤3

好了,简单吧,行动起来吧,热天吃苦瓜好。

糧苦瓜的烹饪技巧

  【功用】清热解暑,明目解毒。   【成分】可食用部分81%,每100g中含能量79kj,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100μg、视黄醇17μg,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C 56mg、维生素E 0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。

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更新时间:2025/2/11 11:02:23