诗文 | 糧苦瓜 |
释义 |
糧苦瓜自己一直没做过这种,都是直接炒,在外面吃过几次还不错,自己就做了,其实很简单 糧苦瓜的做法![]() 步骤1 苦瓜洗净切断 把里面籽用勺子挖空,装提前腌好的肉末。![]() 步骤2 都准备好,放锅里隔 水开蒸,用炒菜的锅蒸20分钟。![]() 步骤3 好了,简单吧,行动起来吧,热天吃苦瓜好。糧苦瓜的烹饪技巧【功用】清热解暑,明目解毒。 【成分】可食用部分81%,每100g中含能量79kj,水分93.48g,蛋白质1g,脂肪0.1g,膳食纤维1.4g,碳水化合物3.5g、灰分0. 6g、胡萝卜素100μg、视黄醇17μg,硫胺素0.03mg,核黄素0.03mg、尼克酸0.4mg;维生素C 56mg、维生素E 0.85mg;钾256mg,钠2.5mg、钙14mg,镁18mg、铁0.7mg,锰0.16mg、锌0.36mg,铜0.06mg,磷35mg、硒0.36μg。尚含有降低血糖作用的苦瓜甙等。 |
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