薯仔焖牛腩
薯仔焖牛腩的做法
步骤1
姜片起锅，放牛腩炒干水。
步骤2
加适量开水（因焖的时间较长需多些水），香叶、八角、陈皮等香料，酱油，盖上锅盖焖约二十分钟。
步骤3
加薯仔焖十五分钟。
步骤4
加入芫茜。
步骤5
上碟开饭！