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诗文 核桃腰果桃酥
释义

核桃腰果桃酥

香喷喷的坚果,是健康又美味的小零食,深受老人和孩子的喜欢。为了做这款饼干,我特意去买了核桃和腰果,小小的饼干,里面的营养可是丰富的很呢,给老人加餐,给孩子磨牙,都是很好的哦!

核桃腰果桃酥的用料

糖 50克 低粉 125克
黄油 75克 核桃 40克
腰果 40克 泡打粉 2克
鸡蛋液 15克

核桃腰果桃酥的做法

核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解1

步骤1

核桃和腰果用机器压成碎颗粒。
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解2

步骤2

放入烤箱,220度烤5分钟左右至香
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解3

步骤3

所有食材备用
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解4

步骤4

室温融化黄油 ,和白糖一起拌匀
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解5

步骤5

分两次倒入蛋液,搅拌均匀
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解6

步骤6

.低粉过筛,和泡打粉一起加进去,拌匀后加入坚果碎,全部拌匀
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解7

步骤7

用刮刀挑起一坨坨的面糊,手心抹上油,把糊糊搓圆,放在烤盘上
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解8

步骤8

手指尖蘸水,把圆球压成饼状
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解9

步骤9

最后在饼的上面撒些干果碎,用手轻轻按压,让坚果碎全部都粘在饼上
核桃腰果桃酥#美的绅士烤箱#的做法图解10

步骤10

放入160度预热好的烤箱,上下火,中层,烤15分钟即可

核桃腰果桃酥的烹饪技巧

1、糊糊不要过于搅拌,轻轻地用翻拌的手法,拌至无颗粒就可以了。 2、在做饼的时候,手上适当的抹点水或是油都可以。 3、根据各自的烤箱情况,温度和时间按实际情况调节。烤的过程注意观察,上色就可以了。 4、坚果碎不要全部都和到面糊里去了,留下小部分粘在饼上,不光好看,口感超级好哦。

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更新时间:2024/12/25 14:19:21