金玉飘香

言儿的小厨房

金玉飘香的用料

土豆，胡萝卜，香菜，蒜片，盐，鸡精，蚝油，香油，白糖，白醋

步骤1

土豆切丝焯水放醋，投水过凉，控水

步骤2

胡萝卜切丝，香菜切段，蒜切片

步骤3

土豆丝，胡萝卜丝，香菜，蒜片置盆中，放上述调料拌匀，装盘

土豆切丝焯水放两滴醋，土豆丝不软

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