炸鸡排
周末爱吃超爱吃。那种鸡柳。一次吃五块钱的。外边的不放心。自己动手做
炸鸡排的做法
步骤1
鸡胸肉片薄片。我片了4张。用刀背敲松。加盐料酒腌制20分钟
步骤2
鸡蛋一个打散备用。淀粉适量，面包糠适量。放在盘子里方便操作
步骤3
先在淀粉盘里正反面粘匀淀粉。然后在蛋液里沾满蛋液。最后在面包糠里真反面裹匀。
步骤4
油锅，小火炸制两面金黄。鸡肉容易熟。不用咋太久哦。否则会硬。不好吃
步骤5
出锅了。金黄金黄的外焦里嫩。超级棒哦。改刀切条。撒孜然粉，熟芝麻。
步骤6
自制番茄酱。炸鸡完美搭配。女儿吃到停不下