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诗文 葱香红汁虾
释义

葱香红汁虾

虾既无鱼腥无无骨刺,肉质肥嫩鲜美。是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加之葱段的点缀,又伴有一股酱香,让人垂涎三尺"唇唇"欲动。

葱香红汁虾的用料

草虾 300g 葱花 适量
生抽 1勺 料酒 适量
盐 少许 茶子油 适量

葱香红汁虾的做法

步骤1

将虾去肠洗净备用,

步骤2

香葱洗净切段。

步骤3

锅底放油加热,加入葱段炒香。

步骤4

放入草虾,生抽,料酒,盐翻炒均匀。虾变色炒熟即可起锅。

葱香红汁虾的烹饪技巧

用牙签从虾背中间穿过向上挑起即可轻松去除虾线。

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更新时间:2024/11/22 9:36:00