猪油渣炒小瓜
猪油渣炒小瓜的做法
步骤1
云南小瓜去皮，切皮片。切好姜片、蒜粒。
步骤2
猪油及渣放锅中，放姜蒜炒香。
步骤3
放云南小瓜炒，淋少少水翻炒。
步骤4
淋入味事达酱油。
步骤5
加盐炒匀。步骤6
装盘。