懒人快手葱油饼(饺子皮版)
饺子，是一种中国传统的主食之一，也是一种营养十分全面的食物。吃一顿饺子，谷物、肉类、蔬菜都有了。我家经常包饺子，速冻起来当快手早餐。但是，饺子皮和馅料的比例很难拿捏。剩下的饺子皮怎么处理呢？自从在网上学了这一招，妈妈再也不用担心我买多了饺子皮。
懒人快手葱油饼(饺子皮版)的做法
步骤1
把饺子皮在桌子上摆好。
步骤2
猪油融化后，均匀涂在每一片饺子皮上。其他食用油也可以，但猪油更香更酥脆。
步骤3
饺子皮上撒各种粉，食盐必不可少，其余依自己喜好。我家放五香粉和椒盐粉。
步骤4
每一片上撒一种粉就够了。
步骤5
撒上葱花。
步骤6
把几片饺子皮叠起来，依你的肚量看叠几片，最好不超过10片。
步骤7
最上面放一片干净的饺子皮。
步骤8
把一叠饺子皮擀开擀薄。
步骤9
完成了。接下来可以放在平底锅中煎制。单吃已经很香了。中间还可以卷鸡蛋、生菜以及任何你想放的东西，可参照手抓饼。
步骤10
如果一次做了很多，可以两面刷油，用保鲜膜一张张叠起来。
步骤11
放进冰箱冷冻。
步骤12
想吃时，不用解冻，直接放平底锅煎制，味道一样滴好。