诗文 | 粗粮面条,圆面 |
释义 |
粗粮面条,圆面儿子这两天咳嗽,没啥食欲,所以做这绿色红色面条,圆面,小孩子看着都喜欢。味道也挺好。 粗粮面条,圆面的做法![]() 步骤1 澄面或面粉和绿豆粉,红豆粉,分两份混合,用水搅拌(想面咸的话放盐水),揉成团。![]() 步骤2 从面团上切小块揉成圆,压成薄饼,切成丝,就是条面。扭一小粒放干粉里滚下(以免粘手)食指拇指按下就变成小圆面,忘记拍照了,后年的成品就是圆面,个人觉得圆面比条面好吃很多。![]() 步骤3 锅里放水,等沸腾了放进圆面,煮熟。捞出圆面用清水冲洗去糊。接着炒好藕丝盛盘备用,锅里放油,姜末,放圆面、西红柿炒几分钟,放进藕丝,最后放紫苏和葱或韭菜,翻几下就好了。菜可按自己喜好用其他的,如豆芽,青菜等。还可以加其他喜欢的调料。![]() 步骤4 美味出炉!粗粮面条,圆面的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。