蛋包饭
蛋包饭的做法
步骤1
准备好肉末，需用料酒，生抽腌制10分钟，把胡萝卜，豆角，葱，切粒备用
步骤2
起个油锅，把豆角，胡萝卜，葱，肉一起煸炒，把糖也放进
步骤3
最后放进米饭炒匀，备用，我没放盐
步骤4
鸡蛋液打均匀，最好用筛过滤，在平底锅里刷点色拉油，摊成一张饼，用小火
步骤5
把炒好的饭倒在蛋皮上，把蛋皮包过来就好了
步骤6
把沙拉酱和番茄酱装在保鲜袋中，用针刺破，这样淋上去比较细，刚开始我是用剪刀剪了小洞，虽然剪得很小，但挤出来的酱还是太粗
步骤7
淋上酱后，最后放上肉松