夏威夷榴莲芝士双拼披萨
夏威夷榴莲芝士双拼披萨的做法
步骤1
用37度左右的温水70克，将1/2茶匙化开，加入1茶匙的糖。倒入放有面粉奶粉盐混合物的碗中。揉成面团，盖上保鲜膜，室温发酵1个小时。体积变为两倍大。
步骤2
将烤盘上刷满橄榄油，案板上撒上干粉防粘，擀面杖将面团擀成椭圆形，边缘1cm一圈厚一些，移入烤盘。这样，考出来的披萨底会金黄香酥饼边厚实柔软。
步骤3
将奶油奶酪隔水融化成糊状。榴莲用勺子碾碎。
步骤4
成这个样子啦
步骤5
一边刷满番茄酱一边刷上厚厚的软化后的奶油芝士。
步骤6
一边铺上火腿，玉米粒和菠萝撒上少许现磨黑胡椒，一边涂上榴莲泥，摆上菠萝。
步骤7
铺上满满厚厚的马苏里拉芝士。送入预热好的烤箱200度20分钟。
步骤8
夏威夷的这边可以再撒一些黑胡椒做区分。
步骤9
完成