火勺
延庆有名的火勺
火勺的做法
步骤1
发面
步骤2
揪成一大一小的面团，小面团沾上花椒盐，再将小面团包入大面团中
步骤3
再将其揉成一个完整的面团，擀成小饼状
步骤4
放入饼称中，烙好
步骤5
出锅喽~火勺的烹饪技巧
将花椒弄碎，与盐和油拌好