（自创的就叫它）酸甜鱼柳吧
看到超市有卖龙利鱼柳（一时好奇就买来做了 。。。。）
（自创的就叫它）酸甜鱼柳吧的做法
步骤1
先把鱼片切成2厘米长的块儿，然后加淀粉和料酒还有一点点盐，搅拌均匀腌制10分钟步骤2
锅内倒油，油热了以后，把腌制过的鱼柳在干淀粉里滚一圈~然后有耐心的一片片炸鱼柳至金黄色步骤3
炸好的鱼柳装入碗中，然后另起一锅，倒入番茄酱（番茄酱一定要多，否则就不是酸甜的味道了，大概2大勺吧），然后加水（水不能多，否则就变成烧汤了），开火，边煮边把番茄酱和水搅匀，开了之后，把鱼柳和青椒一起倒进去（因为之前鱼柳已经加过盐了，所以不必倒盐了），大火一直煮（记得要不停搅拌否则会焦），煮到青椒断生，然后锅内粘稠以后关火，装盘（自创的就叫它）酸甜鱼柳吧的烹饪技巧
炸鱼柳的时候一定要耐心