不加油的烤猪手
最近爱上了烤猪手，总觉得吃不够。就打算自己来做一次，吃到爽歪歪
不加油的烤猪手的做法
步骤1
超市买的猪手对半切开，加水煮沸五分钟。然后洗干净放入高压锅。
步骤2
买了花生和豌豆自己捣碎
步骤3
抄水洗干净后的猪蹄放入高压锅加水到20ML左右白酒加生姜浸泡一到两个小时
步骤4
浸泡一个小时后加入香叶酱油盐花椒眼之类的各种你喜欢的佐料，用高压锅炖煮。
步骤5
高压锅炖煮完成后再放一个小时等待入味
步骤6
从高压锅中捞出，在烤盘上码放好，倒入孜然、十三香、花生碎。烤箱高火烤十分钟，拿出来翻面再烤十分钟
步骤7
香脆可口不油腻的猪手出炉啦，好好享用吧。配点小酒就更加到位了不加油的烤猪手的烹饪技巧
其实香料酱油啥的都可以按照自己的喜好放，我加老公不吃辣就没有放辣椒了。不然放点辣椒面因该更好吃