布丁面包
这款面包简直就是儿时的味道，小时候去逛超市看到这个布丁面包都会买来吃，布丁、面包一次实现两个愿望，松软的面包配上嫩滑的布丁，简直是完美搭配。
布丁面包的做法
步骤1
除黄油外所有材料放进面包桶，注意酵母不要直接喝盐、糖接触
步骤2
点击和面程序，时间30分钟，揉到15分的时候加入黄油
步骤3
把面团排气、分割、滚圆，松弛15分钟
步骤4
用拇指往中间压个洞，尽可能扩大洞口面积，底部注意不要弄穿。
步骤5
把鸡蛋用保鲜纸包住，放在洞上定型，避免发酵中洞口收缩
步骤6
进行二发，发到1.5-2倍倍大，把牛奶，蛋黄，细砂糖混合，往洞口加入布丁液，8分满即可。
步骤7
170度烤15分钟布丁面包的烹饪技巧
面包洞口千万不要弄穿，不然布丁液都流出去了，布丁液也不要贪心放太多，烤的时候面包长大也会流。