红葱头焗骨
一直很喜欢在处面吃蒜香骨 可是又炸很麻烦 又油 今天看到还有红葱头 代替蒜头
红葱头焗骨的做法
步骤1
买回来的排骨要用活水洗去血水 就是放在水龙头下一直冲水
步骤2
好 排骨发白就算洗干净了
步骤3
放入调料 盐 糖 酱油 油 （重点放柠檬汁 可使肉变鲜嫩）
步骤4
姜末用木棍压出姜汁
步骤5
放入姜汁 （焗骨最重要的就是南乳啦）
步骤6
搅好，包好保鲜膜放冰箱
步骤7
腌制一个小时 用锡纸包好排骨放入烤箱
步骤8
烤箱最大温度250度 十分钟后
步骤9
好咯 出锅红葱头焗骨的烹饪技巧
排骨要提前腌制一小时以上才够入味