酱鸡块
家里的酱每个都剩那么一点儿，扔了可惜那就做美味吧
酱鸡块的做法
步骤1
鸡腿剁成小块，用料酒花椒，生姜片，蒜研制一小时。当然，时间越久越好，放在冰箱里一夜更入味
步骤2
土豆红萝卜切块
步骤3
把家里的酱按自己的口味放在一起。我放了麻辣酱和豆瓣酱还有牛肉酱，因为我喜欢吃辣的，豆瓣酱少放点，不然太咸，上个色就行
步骤4
油都放点，烧开后倒入腌好的鸡块，翻炒至变色，然后放入前面配好的混合酱，翻炒一分钟左右
步骤5
倒入土豆和胡萝卜，大火翻炒。然后加点水，中火煮
步骤6
等汤汁少些的时候就可以出锅了，不用在放任何调料。你可以根据个人喜好放点虾米活着小葱芝麻都可以。味道真的很不错，又少盐又健康