家常烤茄子
看自己的口味，菜表面放置奶酪，也可以放置蒜蓉，另外加番茄汁啊什么的，都可以的
家常烤茄子的做法
步骤1
大茄子两个
步骤2
馅料如图，也可以加青红椒的碎丁，也不错。
步骤3
茄子肉掏空切丁。
步骤4
牛肉粒，及各种菜丁。
步骤5
各种丁炒香，加自己喜欢的调料，不要加水，最好勾个芡，
步骤6
茄子受汁盛盘，加柠檬汁。茄子壳可以微波炉高火加工成熟，吃不吃由自己，
步骤7
菜表面放置马布里奶酪丝，或者蒜蓉什么的，底部也可以加番茄汁。
步骤8
烤箱预热190℃烤10分钟，奶酪表面金黄色即可。
步骤9
表面金黄色了！
步骤10
可以拉丝滴！！！