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诗文 夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面
释义

夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面

夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的用料

番茄 两个 黄瓜 一根
葱 两根 大白菜叶
鸡蛋 两个 压面条
酱油
老干妈油辣椒 胡椒粉
香油
花椒油 蒜泥

夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法

夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法图解1

步骤1

1、将西红柿洗净,切成长薄片,放盘备用。
夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法图解2

步骤2

2、将黄瓜洗净,切成丝,放盘备用。
夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法图解3

步骤3

3、葱洗净切丝,放盘备用。
夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法图解4

步骤4

4,大白菜叶洗净切丝,备用。大白菜叶在煮面前,在热水锅里煮一下。(加大白菜叶是为了多吃点菜)
夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法图解5

步骤5

5、 锅内加水烧开,放入面条,煮好后(不要煮的太过,煮的时间长,拌面过程中面容易发粘,感官,口感都不好),用凉水快速过几遍,滤干水,待遇。 面最好选用新鲜的压面条
夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法图解6

步骤6

6、这是关键: 先放酱油、醋、老干妈辣椒油、胡椒粉、盐、香油、花椒油(可有可无,按个人喜好)、 蒜(如果不介意吃蒜)在面里,拌匀。 最后放西红柿,黄瓜,葱,轻轻再拌匀。
夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的做法图解7

步骤7

7、如果感觉营养成分不够,加一个荷包蛋.

夏天的美味佳肴---西红柿、黄瓜 凉拌面的烹饪技巧

一顿夏日晚餐搞定,色泽红艳,清香细腻。祝大家夏日愉快!

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更新时间:2024/12/26 2:37:24