酸汤鸭
酸汤鸭的做法
步骤1
鸭宰块，入锅煮，水开，沥掉血水，捞出
步骤2
酸生姜切片，辣椒切短，萝卜切粗条，老姜拍松步骤3
炖锅，半锅水，下老姜烧开，放鸭块，熬汤
步骤4
酸萝卜，生姜，辣椒下锅炒，
步骤5
加水熬半小时
步骤6
倒入炖锅，和鸭块一起熬至鸭肉入味脱骨，还可以加入自己喜欢的蔬菜